Heiðarbær er í Þingvallasveit. Þar búa Jóhannes Sveinbjörnsson og Ólöf Björg Einarsdóttir með sauðfé, kjúklinga og hesta. Kjúklingarnir eru í einu eldishúsi sem rúmar 3000 fugla. Á Heiðarbæ hafa verið ræktaðir kjúklingar síðan 1978, lengst af á vegum Sveinbjörns Jóhannessonar og Steinunnar Guðmundsdóttur sem enn búa á Heiðarbæ og stunda veiðiskap í Þingvallavatni.