Hráefni
3 bollar kalkúnaafgangar af tilbúnum kalkúni skornir í bita
½ bolli græn paprika skorin í teninga
½ msk smjör eða smjörlíki
1 dós rjómasveppasúpa eða rjóma kjúklingasúpa
1 ¼ bolli mjólk
1 msk söxuð steinselja (má sleppa)
Pipar eftir smekk

Matreiðsla
Mallið paprikuna í smjörinu þangað til hún er orðin meyr.
Blandið súpunni saman við.
Blandið mjólkinni saman við í smá skömmtum.
Blandið saman við afganginum af hráefninu.
Hitið þangað til að suðan kemur upp.
Berið fram með ristuðu brauði, hrísgrjónum eða núðlum.