Kalkúna eða kjúklingahakk/bollur 400-500 gr.
Einn laukur
2-3 gulrætur
Salt og pipar
Eitt egg

Það má auðveldlega nota kjúklinga eða kalkúnabollur í þessa uppskrift, bara setja þær í matatvinnsluvél eða mixer fyrst eða mauka þær á annan hátt, fljótlegur réttur!!

Laukurinn er hakkaður og gulræturnar rifnar og þessu hrært saman við hakkið.
Salt og pipar sett saman við og 1/2 dl af vatni hellt út í til að auðvelda mótun.
Mótið hakkið í bollur og setjið á eldfast fat og síðan í ofninn í 20-30 mínútur við 160 gr C, einnig má steikja á pönnu í smjöri eða olíu en þá verður þetta ekki eins hollt en betra að sumra mati :-)

Uppskrift:"Kreppu uppskriftir" blogg.is