Ísfuglssúpa

Ísfuglssúpa fyrir fjölda fólks

2-4 msk. olía

3 msk. karrý (De luxe Pottagaldra - það má nota venjulegt)

Heill hvítlaukur

1 púrrulaukur

2 rauðar paprikur

2 grænar paprikur

Þetta er steikt á pönnu í smástund

1 dós tómatmauk

Síðan fer út í þetta

1 askja rjómaostur 400 gr

1 flaska Heinz Chilisósa

3-4 teningar kjúklinga/grænmeti

1 og ½  lítri vatn

1 peli rjómi

Salt

Pipar

Hrært vel í á meðan suðan kemur upp

Að  lokum eru settar í súpuna, rétt áður en hún er borin fram, 4 steiktar (Ísfugls)

Kjúklingabringur skornar í hæfilega bita.

Þessi uppskift er frá Gylfa Jónsyni